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Le insalate a forma di torta, per rendere la verdura più appetitosa

In Giappone hanno preso parecchio sul serio la storia del mangiar sano, tanto da rivoluzionare le regole della pasticceria tradizionale in favore di un regime "green" in tutti i sensi.Le torte saranno fatte da fagioli, cetrioli, carote, radicchio, barbabietola usati "ingegnosamente" per comporre le Vegedeco salad, creazioni dalle sembianze di torte.

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