Uovo di cioccolato Unicorno: la novità di Pasqua 2019

Dopo la pasta, il vino e la birra, non poteva mancare l'uovo di Pasqua a tema unicorno: arriva da una pasticceria romana

La Unicorno mania colpisce ancora: dopo aver scorrazzato in lungo e in largo nella cultura pop moderna, l’icona del cavallo alato non poteva che mettere i suoi zoccoli anche sulla tradizione di Pasqua per eccellenza, l’uovo di cioccolato. Nel ricco curriculum alimentare del cavallo mitologico (pasta, vino, birra sono solo alcuni dei prodotti a lui ispirati) non poteva che esserci anche un uovo dedicato, per la gioia di grandi e piccoli che vanno pazzi per arcobaleni, glitter e ali colorate (se invece le uova di cioccolata le preferite fuori misura, date un’occhiata qui).

L’idea dell’uovo di cioccolato unicorno arriva dalla pasticceria Gruè di Roma: realizzato con cioccolato Valrhona nelle tradizionali alternative bianco, latte e fondente, fa parte di una linea che ogni anno offre ai bambini uova artigianali dedicate ai loro super eroi preferiti. Accanto all’unicorno troviamo infatti le Tartarughe Ninja, Spiderman e i Minions. Tutte le uova hanno una sorpresa all’interno ma ovviamente su ordinazione possono essere personalizzate.

Uovo a forma di unicorno – Pasticceria Gruè

 

In Inghilterra, precisamente a Manchester, qualcuno ha avuto un’idea simile ma le uova sono decisamente per adulti: la caratteristica principale è la sorpresa, ovvero il Gin Unicorno (conoscete la vera storia del gin tonic?) che si trova nell’uovo. Si chiama Realm of the Unicorn gin, è ovviamente rosa e sa di marshmellow arrostiti: è racchiuso in un uovo a tre strati, cioccolato al latte ricoperto di cioccolato bianco e cioccolato aromatizzato alla fragola.

L’uovo unicorno di Gruè non sarà l’unico dedicato al mitico cavallo alato, ma possiamo scommettere qualcosa sulla sua bontà: la pasticceria romana fa parte dell’AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, presieduta dal temibile Iginio Massari.

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