Le alghe sono il nostro futuro: potrà sembrarvi un’affermazione strana, ma sappiate che non è affatto campata in aria. Questi organismi marini, che siamo abituati a considerare uno “scarto” che si appiccica alla pelle e rovina il blu del mare, sono in realtà alla base di molti interessanti progetti futuri, che potrebbero rendere la nostra vita più salutare e piacevole.
Partiamo con i cosmetici: chiunque abbia un minimo di confidenza con questo settore, sa che le alghe già da molto tempo sono alla base di prodotti rivitalizzanti per il viso e per il corpo. Nell’eterna lotta contro la cellulite, i fanghi d’alga sono una certezza! L’alga è anche un ottima alleata per contrastare i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento.
L’alga spirulina, inoltre, è un super food già molto utilizzato come integratore ed è solo una delle tante varietà di alghe che vengono inserite nei mix multivitaminici che assumiamo: la spirulina, in particolare, è ricca di proteine e sali minerali e viene spesso presentata come il cibo del futuro.
Settori in espansione sono invece quelli dell’abbigliamento e del design: una start up londinese, la Post Carbon Lab, sta pensando di sfruttare le capacità delle alghe di catturare l’anidride carbonica per creare linee di abbigliamento che contribuiscano a pulire l’aria. In ambito design, le famose alghe Poseidonia (che spesso colonizzano le spiagge rendendo impossibile il transito ai bagnanti) sono un’eccellente alternativa al terribile plexiglass di cui tanto si è sentito parlare in tempi di Coronavirus: l’ENEA, ente pubblico di ricerca italiano, in collaborazione con l’azienda Ecofibra sta realizzando dei pannelli divisori riempiti di Poseidonia essiccata, che serviranno a garantire il necessario distanziamento in spiaggia.
Infine, le alghe sono anche alla base di diversi tipi di biocarburanti allo studio, che sostituiranno in un futuro non troppo lontano i combustibili fossili: le alghe crescono velocemente e si adattano a diversi ambienti, il loro sfruttamento in ambiti industriali promette molto bene!