L’emergenza Coronavirus, e con essa le disastrose conseguenze dovute al totale lockdown, ha messo in ginocchio numerose aziende italiane e tra i settori più colpiti troviamo senza dubbio quello turistico e il comparto agricolo.
Ma chi lavora la terra sa bene cosa significa rimboccarsi le maniche così, anche ben prima dello scoppio della pandemia, sono nate interessanti iniziative volte a supportare piccole aziende nostrane: iniziative che proprio in questo difficile periodo di ripartenza stanno riscontrando un successo del tutto inaspettato e che meritano la maggior visibilità possibile.
Oltre ad “Adotta una mucca” (ecco come ricevere a casa burro e formaggi partecipando a questo bel progetto), troviamo infatti anche “Adotta un ciliegio”: l’idea è stata dell’azienda agricola Amidei di Vignola, territorio in provincia di Modena rinomato per i suoi deliziosi frutti rossi.
“Chiunque può godersi ciliegie di Vignola Igp nel momento migliore dell’anno” ha fatto sapere Simone Amidei. “Basta andare sul sito adottaunciliegio.it e compilare il form. Da quel momento, il proprio nome verrà legato a uno dei bellissimi alberi che l’azienda coltiva ai piedi dell’Appennino emiliano”.
Chi volesse prendervi parte, infatti, può procedere alla compilazione della domanda di sottoscrizione online, pagare 70 euro e poi ritirare – o ricevere comodamente a casa – 10 kg di ciliegie dell’albero che ha effettivamente adottato. È possibile inoltre seguirne, sempre a distanza, le diverse fasi di crescita e richiedere la frutta entro 24 ore dalla raccolta.
Oppure, qualora si voglia ritirare la frutta direttamente sul posto, i proprietari dell’azienda Amidei saranno ben felici di accompagnarvi in un tour guidato del loro frutteto.
Con le ciliegie, di cui la maggior parte di noi va matto, è possibile preparare confetture squisite (qui qualche dritta per non sbagliare), dolci leccornie estive (conoscete la zuppa di ciliegie?) o semplicemente mangiarne una dietro l’altra… Tanto, checché se ne dica in giro, pare proprio che non facciano male alla linea (ecco perché).
